Cuchillos

[trohkop]

hay 2, uno viene en vg-10 y otro en 3g
el 3g es el doble de caro que el vg-10.

[simonuca]

shhh, el VG10 es acero japones fabricado en Seiki. Bien bueno, muy similar al 154CM (version americana)

Es importante saber que a pesar de que 2 empresas pueden fabricar cuchillos con el mismo acero, el resultado puede ser totalmente diferente. La diferencia radica en el proceso de templado del acero ;)
Ademas de que el fabricante recomienda cierta dureza en el templado, por ejemplo en la escala C de rockwell para el acero xxx se recomienda una dureza entre 58 y 61 que se obtiene al templar... y aqui otro detalle, dependiendo para que lo quieres puedes necesitar algo mas duro o blando.

A veces mas duro no necesariamente es mejor... si, suena feo pero no piensen mal

sl2

[Yorch]

Interesante tema, me gustaria comprar un cuchillo muela de 13.000 q he visto en Santiago, no creo q sea de los mejores pero creo q es bueno llevar siempre uno en las aventuras de pesca ya q como dice un amigo "el cuchillo es como el papel confort, ya q es mejor tenerlo y no necesitarlo q nesesitarlo y no tenerlo"
Q opinan de los cuchillos Muela a todo esto???
Saludos!

[simonuca]

Yo no conozco esos cuchillos, estuve googleando para ver el tipo de acero utilizado y solo indican moly vanadio... pero sin mayores detalles.

Si lo compras nos cuentas como te va y subes unas fotos :D

Cuando ando por Argentina siempre me dan ganas de comprarme uno de sus famosos cuchillos y de puro amarrete y no cachar de que acero es no lo hago, el precio es similar como 13 lukas. La proxima vez seguro me compro uno, al final no hay nada como el uso y abuso para cachar como son y si tienen tanta fama, tan mal no nos puede ir cierto? Ademas por ese precio si son malos tampoco es tanta plata, es menos de lo que gasta Gran Fario en un carrete jajajaja

sl2

[Miguelito]

Jajaja tienes que comprartelo no mas.
mi cuchillo Muela ha salido bastante aperrador, pero aun estoy esperando enfrentar a un jabali jajaja


Según la pagina de Muela son aceros martensiticos (algo asi) que son con diferente composición de carbono mas otros metales aleados como el cromo, son inoxidables y habitualmente aquellos con mas carbono se usan en la fabricación de instrumental quirurgico, parece que los cuchillos tambien.. Eso dice wikipedia porque no pille nada mas..


PD: desde niño siempre quise ser Rambo.. Jaja

[TARZAN]

Bueno el tema , soy medio aficionado a los cuchillos pero eso nomas aficionado .

respecto a los cuchillos argentinos ( Tandil) son bien propensos a oxidarse , el acero con el uso toma un tono bien gris opaco y le salen algunas manchitas negras. Tenia uno tipo rambo de un largo total de 40 cmt. como dicen andaba cortando todo lo que se me cruzara , lo usaba hasta de murrera cuando salia a pescar, hasta que un dia un amigo me dijo " prestamelo yo se afilarlo" , nunca mas vi el cuchillo, al tiempo mi amigo murió y ya perdía la esperanza de recuperarlo. El ultimo verano estuve en San Martin y me compre otro mas chico mas como para asados, en general las mismas caracteristicas del acero, lo lindo que tienen estos cuchillos son las cachas ( no se malinterprete).

Cuando tenia 18 años un tio me regaló un Aitor , con mango de madera, era espectacular, pero se me quedó ensartado en un tronco en lago espejo, ahí me picó el bichito de andar cortando todo y lanzando contra los troncos. Ahora en la guantera anda un corvo atacameño Bateman y ochoa , una joya pero pesado como el solo.

En cortaplumas he tenido un sinnumero de Wenger , victorinox y otras marcas , pero por pajaron vivo perdiendolas. Siempre ando con alguna en el bolsillo , por eso a veces quedan en cualquier parte. En multiherramientas manejo una sheffield , ninguna maravilla pero cumple su objetivo , además que por el precio no duele tanto perderla.

Eso.

[chino mosquero]

Me acordaste que también tengo uno de los míticos artesanales de San Martin de los Andes. Ya tiene 10 años y esta impeque. Pero como menciona el hombre mono, requiere cuidados para que no se oxide. La empuñadura es de cornamenta de ciervo, de las antiguas. Es de tamaño medio, los gauchos lo llevan con cartuchera sin seguro por dentro del pantalon solo sujeto del cinturon por una lengueta de cuero de la funda. Yo nica.
Otra caracteristica es que son de hoja delgada y muy firme. Obtienen un muy buen filo. Son especiales para asados. Lo mejor que he visto. Tanto como para descuerar conejos y liebres, sacar exceso de grasa y cortar el lomo ya asado.
Es una pena que el acero sea oxidable, le gusta que lo cuiden y lo tengan en la mano constantemente. Yo lo tengo en mi escritorio, siempre listo por si acaso y eventualmente abre alguna carta.

Saludos y suerte

[Gaushito]

es verdad lo que menciona tarzan los verijeros que tengo tienen esa tendencia a opacarse la hoja pero nada que con un poco de brazzo no se pueda solucionar. Asi es don Chino suele usarse el verijero con funda y lengueta x dentro de la bombacha pampera ( no confundir con prendas interiores jajaja) la que normalmente queda la lengueta afuera afirmada al cinturon, cinto o faja y ya los cuchillo para carnear x la espalda.
Estos son los que tengo a mano a cuanto cuchillos camperos los otros estan en el campo esperando la temporada de la esquila xD.

[truchafario]

Estimados compre un cuchillo Gerber Acero 7cr17mov,apelando a su expertis,me pueden ilustrar al respecto
Atte.

Sabes que acero tiene?

[simonuca]

Estimados compre un cuchillo Gerber Acero 7cr17mov,apelando a su expertis,me pueden ilustrar al respecto
Atte.

Sabes que acero tiene?

Hola, todos los aceros que terminan en mov son chinos. En eeste caso el acero es equivalente al 440A lo que es bueno si buscas un acero muy resistente a la corrosión.
Es medio flojo en la retención del filo, pero manteniéndose asentado no es necesario andarlo afilando a cada rato.

Sl2

[truchafario]

Gracias Simon,el vendedor destaca su resistencia a la corrosion en todo caso es importante que mantenga el filo y lo otro es que no me gustan los productos chinos,segun el vendedor lo importó de USA.

Estimados compre un cuchillo Gerber Acero 7cr17mov,apelando a su expertis,me pueden ilustrar al respecto
Atte.

Sabes que acero tiene?

Hola, todos los aceros que terminan en mov son chinos. En eeste caso el acero es equivalente al 440A lo que es bueno si buscas un acero muy resistente a la corrosión.
Es medio flojo en la retención del filo, pero manteniéndose asentado no es necesario andarlo afilando a cada rato.

Sl2

[simonuca]

Gracias Simon,el vendedor destaca su resistencia a la corrosion en todo caso es importante que mantenga el filo y lo otro es que no me gustan los productos chinos,segun el vendedor lo importó de USA.

Bueno, suele suceder. No se si el cuchillo sera hecho en USA o no en este caso particular, pero que compres algo de USA no te asegura que sea hecho en USA y si es hecho en USA no te asegura que los materiales vengan de otros lados. Y alreves tampoco.... El Spyderco Sage 1 es hecho en Taiwan pero sus materiales son gringos el acero CPM-S30V es gringo, etc. pero nunca fue made in USA.

sl2

[Miguelito]

El cuchillo Gerber son los que aparecen con el rostro de Bear Gryls?? La abreviacion Cr sera de cromo?

[Yorch]

Oye chikillos x acá hay cuchillos de la marca "parronina" es una fábrica de cuchillos artesanales de renombre al menos x acá. Mi abuela tenía una q parecía hola de gillette, el acero es fácil de oxidarse pero el filo uffff un lujo... Me imagino deben ser como esos argentinos q han hablado mas arriba.
Saludos!!!

[simonuca]

El cuchillo Gerber son los que aparecen con el rostro de Bear Gryls?? La abreviacion Cr sera de cromo?

Gerber tiene varios modelos y tiene una linea de cuchillos, multiherramientas, etc. de "sobrevivencia" con la mosca de Bear Gryls" como todo, algunos son buenos y otros no

sl2

[Miguelito]

Me recorde que los vi en Andesgear pero no estaba seguro.. Gracis

[chino mosquero]

Los Parroninos son artesanales hechos en Población. No hay huaso colchaguino que no tenga uno. También los fabrican especiales para faenas ganaderas.
Son acero oxidable con un filo de miedo, el que dura mucho. La empuñadura característica es de cacho de vacuno.

El modelo que a mi
Más me gustaba era un machete indestructible de Tamaño mediano. Me lo habían regalado en una Expogana. Lo perdí en un robo de camioneta en la pega. Los hijos , herederos de la empresa no lo fabrican lamentablemente.
Por lo que es irrecuperable .
Saludos y suerte

[arturolilloc]

Para quienes están interesados en crear sus propios cuchillos, dejo un link con variadas plantillas que pueden utilizar.

https://www.dropbox.com/s/dnwxolw0owr6i ... odelos.jpg

El como hacerlo y las terminaciones corren por cuenta de cada uno.

Yo empiezo a fabricar el mio dentro de la próxima semana con un amigo.

[chino mosquero]

Genial la idea pero no veo la foto por el iPhone

[TARZAN]

Aer, me puse a googlear y llegué al Cold Steel Master Hunter , una bestia. me impresionó los videos de test. se come con zapatos al f1 de fallkniven que segun algunos es el mejor de su clase.

Encontré el MH en amazon a 70 y tantos dolares , siendo que en el sitio de Cold steel está a US$ 169.9 . Lo malo que no lo envian fuera de USA, ¿ alguen sabe si en otras tiendas envian este tipo de articulos ? o es regla general ?

( la otra marca que me gustó y no conocía fue Cudeman especialmente el modelo JJ sk1)

( el Geber Ultimate Pro tambien se la juega en precio calidad aun que al lado del Master Hunter es para boy scout)