Pescando Con Mosca - Sitio dedicado a la Pesca con Mosca

1.- Un pollo fresco de 3 kilos
2.- Rellenar con variedad de verduras, sazonadas con ajo, sal y romero
3.- Preparar el molde con papel aluminio grueso y precalentar el horno a 300 grados......
4.- Bañar el pollo con:
* 1 taza de Ron
* 1 taza de Brandy
* 1 taza de Coñac
* 1 taza de Whisky
* 1 taza de Vodka
* 1 taza de Tequila
* 1 taza de Champagne
* 1 taza de Vino Tinto
* 1 taza de Vino Blanco
* 1 taza de Cerveza clara
* 1 taza de Cerveza oscura
5.- Se hornea el pollo a 300 grados por 5 minutos
6.- Se saca el pollo del horno.
7.- Se deja enfriar por 5 minutos.
8.- Se tira el pollo a la basura y se toma "el caldito"

Saludos y felices fiestas!

muy buena receta Simonuca ¿se puede cambiar el pollo por pescado????

seckar1812 wrote: muy buena receta Simonuca ¿se puede cambiar el pollo por pescado????

Siempre y cuando el pescado lo compres en el supermercado

Muy buena la receta. Yo lo he hecho en contadas ocasiones con diferentes rellenos y queda de miedo.................pero lejos el pollo al velador es mejor......

Eduardo Peredo wrote:Muy buena la receta. Yo lo he hecho en contadas ocasiones con diferentes rellenos y queda de miedo.................pero lejos el pollo al velador es mejor......

Y también te tomai el "caldito"????

Oye , la receta promete......promete un dolor de cabeza de la pta. madre y una acidez que te la regalo.

mmmmmmm.
...el ajo lo paso sin problemas, a la receta le sacaria el romero

ese caldito criaturero debe quedar de pelos , en todo caso la cerveza me la tomaria bien heladita, ojalá una valdbier (cerveza artesanal valdiviana) muy bena ,

Saludos y que pasen una muy Feliz Navidad en compañia de quienes más quieren!!!

Y bueno si amaneces con caña su buena chupilca en la mañana y quedas regulando por lo menos hasta el 1/2 dia jakajajajja

y lo de "cordon bleu" es un reto a ver si lo puedes decir después de tomarte el caldito??